2017年8月9日水曜日

「線香花火」・・を楽しんでいまーす!!

 2017.8.2
ようこそゆうか庵へ
楽しい夏休みをご家族でお越しいただきました

ゆうか庵ではお膳料理を楽しまれてから
線香花火で盛上りです!!


楽しい夏休みをご家族で
ゆっくりの時間を楽しんでいらっしゃいます
東京~富山~金沢~能登
4泊5日の旅です

明日は「能登」を一周します
♪能登を楽しんで行ってください♪
ありがとうございました!!

2017年7月31日月曜日

♪夏休み♪・・楽しんでいます!!

2017.7.27
ようこそゆうか庵へ

ご家族でゆっくり夏休みを楽しんでいらっしゃいます!!

千葉県からスタートで
富山~能登~加賀温泉~飛騨高山~
~ドライブを楽しみながらの旅です~

ゆうか庵でゆっくりお膳料理を楽しまれ翌日は
「能登半島一周の旅」
能登を楽しんでいって下さい
ありがとうございました!!

2017年7月25日火曜日

土用の丑の日です!!


土用の丑の日はうなぎを食べるといいと言われています!!
「うなぎ」
は夏ばて防止や夏やせに効く
食べ物として奈良時代より重宝されていたそうです・・。

2017年7月21日金曜日

「暑い」・・一言です!!


” 暑い” ”暑い” ”暑い”

毎日暑い日が続いています!!

ゆうか庵の畑の
夏野菜は暑さにも負けず
元気に育っています

 
暑さに強い野菜だから
夏野菜と言うのでしょうか
暑さに強い夏野菜を食べると・・夏バテしないのですね・・。

夏野菜です!!

2017.7.14
ゆうか庵の畑で収穫された

夏野菜です!!

カラフルな野菜は

サラダ、揚げ物、炒め物、煮物、ごま和えなど等に登場します!

2017年7月12日水曜日

「フランス」・・からようこそ!!


2017.7.9
フランスから「あばれ祭り」に合わせて
ゆうか庵にお越しいただきました。

スローツーリズムで
”能登を満喫です”


ゆうか庵では連泊されて
地元食材のお膳料理とピザを楽しまれました。

ピザ体験は大人も楽しまれるとのことで
朝からみなさま盛り上がって
とても楽しそうでした・・。

能登をたくさん楽しんでいただき
ありがとうございました!!

2017年7月6日木曜日

能登のキリコ祭りは・・「あばれ祭り」・・から始まります!!



「あばれ祭り」は7月7日、8日(能登町宇出津)に行われます。
ぜひ能登町にお越し下さいませ

お祭りに合わせてゆうか庵にお越しいただける
「お客さま」
お待ちいたしております

2017年7月2日日曜日

「紫陽花」



2017.7.1
活発な梅雨前線の影響で大雨となりました。
雨の中
「紫陽花」
は小さな花が集まって
丸くかわいらしい花を咲かせています。
花色によって花言葉も変わるそうです。

2017年6月28日水曜日

小さな柿の実です!


ゆうか庵の柿の木です
花が咲いていると思っているうちに
小さな実が


6月、ゆうか庵にお越しいただきました
「お客さま」
ありがとうございました
心からお礼を申し上げます。

これから7月にかけてお越しの
「お客さま」
お待ちいたしております。

2017年6月26日月曜日

赤くかわいい宝石です!


ゆうか庵にさくらんぼが届きました!
透きとおるようにきらきらかがやいています

産地(群馬県)
♪甘くて美味しい♪
季節の味です

2017年6月19日月曜日

かわいい・・「お客さま」です!!


 2017.6.17             「ゆうか庵ピザプラン」が6月からスタートしました

ようこそゆうか庵へ

ピザの大好きな「かわいいお客さま」県内からお越しいただきました!!
夕食はご家族でゆうか庵のお膳料理を楽しまれました
朝食はピザ体験でーす!!
早起きをして楽しそうにトッピングをされました・・。
ご家族の作品です!!
これから石窯で焼きます。
(ピザの注文がありまして石窯の写真を撮ることが出来ませんでした)

大好きなピザとお膳料理を楽しんでいただき

ありがとうございました!!


梅の「酢漬け」を作りました!


 梅の季節がやってきました
今年も「梅の酢漬け」を作りました
砂糖と酢は好みで

6か月後にはおいしい梅が食べ頃になります
♪おいしくなーれ♪
酢漬けの梅は女性のお客さまに人気があります・・。

2017年6月15日木曜日

「能登」・・自転車の旅です!!


 2017.6.9~6.11
イスラエルからようこそ

日本のお友達とご一緒に能登にお越しいただきました
日本料理がお好きだということで
ゆうか庵(連泊)
ではお膳料理を楽しまれました
浴衣もお似合いです
翌日からクロスバイク(今回はレンタルで)で能登を走ります
2日間の能登の旅~がスタートです!!

ゆっくり走りながら里山里海の景色を眺めたり
自転車しか通れない道
能登の風を感じながら能登半島を走る

自転車しか味わえない旅です・・。

能登はとても良かったです
また来ます・・とのことでした。
ありがとうございました!!









平地を歩いてみたくなりました!!


2017.6.8
ようこそゆうか庵へ

長野県と神奈川県からお越しいただきました
何より高い山が好きだと言われる
登山愛好者「山岳歩行会」の皆様です
「日本百名山」を達成された方や達成まじかの方々です

今回の能登の旅は
海を見ながら
平地を歩きます~

能登を楽しんで行って下さい
ありがとうございました!!


                                                                                                                                                                                  

2017年6月14日水曜日

暑いですね !

2017.6.6                                                                                          
 矢波(能登町)
夏の”日差し”のようです!!

2017年6月1日木曜日

ありがとうございました!!

白米千枚田(輪島市)
2017.5.30
5月にゆうか庵にお越しいただきました
「お客さま」
ありがとうございました
心からお礼を申し上げます
(お客さまのお話の中からは「緑の棚田」が多かったです)

6月にゆうか庵にお越しの
「お客さま」
お待ちいたしております

雨の後の晴れ間はいいですね!!

                            中居湾(穴水町)
2017.5.28
前日は雨でした・・。

雨も上がり青い空がきれいです
少しづつ梅雨の時期が近づいています・・。

2017年5月24日水曜日

山に咲く「藤の花」です!


 2017.5.23
山々のいたるところに「山藤」がきれいに咲いています
能登へ車でお越しのお客さまからは
 藤の花がとてもきれいでした・・とよくお聞きします
紫色の藤の花が多いのですが
中には白っぽい藤の花もあり
かわいくて可憐に咲いています
「山藤」はほかの樹木などに巻きつきながら育ちます
今はどちらの山を見ても藤の花がひときわ目立っています

「1ヵ月」・・の旅です!!


ようこそゆうか庵へ!!
広島から退職をされて
♪ゆっくりと1ヵ月の旅を楽しんでいらっしゃいます♪
ゆうか庵には1週間目にお越しいただきました
(広島~鳥取~天橋立~舞鶴~福井~加賀~金沢~能登)
ゆうか庵ではお膳料理を楽しまれ
1週間の旅のお話とこれからの旅のお話に
つきることがありませんでした・・。

2週間目の旅は
富山~新潟へと続きます・・。

素敵な旅をお気をつけて
ありがとうございました!!

松の芽摘みが始まりました! 

 2017.5.18
今年も松の芽を摘む時期になりました

暑い日が続いているのでゆうか庵の松も 新芽が大きく伸びています
 庭の雑草も元気に育っています
これから~雑草との戦いです~

「2回目」のゆうか庵です!!

 2017.5.13
ようこそゆうか庵へ!!

 昨年、9月のブログにご紹介させていただきました皆さまです
今年も能登の旅~に
昨年の皆さまは新入社員
今年は仕事になれとても楽しそうです
ゆうか庵ではお膳料理を楽しまれ
遅くまで笑いがいっぱいの
♪♪楽しい楽しい皆さまでした♪♪

ゆうか庵を忘れずにお越しいただき
ありがとうございました!!



2017年5月9日火曜日

のとキリシマツツジ


ゆうか庵の「のとキリシマツツジ」です!!

いろいろな赤でいっぱいですが
目を引くのは燃えるような赤です・・。

4月から連休にかけて
ゆうか庵にお越しいただきました
「お客さま」
ありがとうございました
心からお礼を申し上げます

これからゆうか庵にお越しいただける
「お客さま」
お待ちいたしております